Главная > Безалкогольные коктейли > Детский боуль

Детский боуль

500 г зрелых персиков,
абрикосов, вишен,
груш или ананаса
200 г сахара
200 г фруктового сиропа
2 г натуральной ванили
газированная вода по потребности

Очистить от косточек и часто наколоть вилкой персики или другие фрукты, сложить в боуль-сосуд или стеклянную миску, засыпать сахаром и держать 1,5-2 часа, чтобы фрукты обильно пустили сок.

Затем облить фрукты стаканом кипятка и добавить ваниль. Когда сахар окончательно растворится, разложить по бокалам или стаканам фрукты с образовавшимся в миске ароматным сиропом, добавить в каждый бокал по два кусочка льда и перед самой подачей влить в бокалы газированную воду.

В отличие от боуля для взрослых, детские безалкогольные боули подают с фруктами. Стол сервируют блюдцем и чайной ложкой.