Главная > Блюда из рыбы и морепродуктов > Плов из морепродуктов

Плов из морепродуктов

1 упаковка мидий, кальмаров,крабов,
креветок, морских гребешков
2 ст. ложки растительного масла
2-3 зубчика чеснока
1 стакан риса
шафран, барбарис, перец
соль
зелень
2 стакана воды
Для оформления:
листья салата
свежие овощи
лимон

Морепродукты обжарить на растительном масле с добавлением чеснока и зелени.

Сложить в кастрюлю с подготовленным рисом, горячей водой и специями, довести до готовности.