Главная > Коктейли с алкогольными напитками > Боуль вишневый

Боуль вишневый

500 г вишни
500 г сахара
500 г красного столового вина
100 г коньяка
1 бутылка шампанского
5-8 листьев мяты
лед

Очищенные от плодоножек и промытые вишни наколоть в 2-3 местах вилкой, уложить в боуль на листья мяты и засыпать сахаром.

Выдержать 2-3 часа, пока вишня не пустит сок. После этого влить вино и коньяк, опустить в боуль-сосуд 5-10 кубиков льда.

Перед самой подачей влить шампанское.