Главная > Коктейли с алкогольными напитками > Глинтвейн

Глинтвейн

1 бутылка красного столового вина
400 г воды
100 г сахара
100 г коньяка
5 г корицы
10 г гвоздики
лимонные корочки с одного лимона
1 лимон

Вино с водой, сахаром, корицей и гвоздикой нагреть до кипения, дать настояться 10-15 минут.

Процедить, добавить коньяк и разлить в предварительно подогретые бокалы или в стаканы с подстаканниками. Опустить в каждый бокал по кусочку лимона. Подавать напиток горячим (75-80° С).

Глинтвейн можно приготовить на чистом вине без воды и без коньяка, в зтом случае его подогревают до 80-90° С.