Главная > Коктейли с алкогольными напитками > Коблер яичный

Коблер яичный

300 г ликера «Ванильный»
300 г настойки «Ромовая» или «Старка»
10 яиц (по одному на бокал)
300 г клубничного сока
100 г апельсинового сиропа
10 кружков лимона
лед

Всыпать измельченный и мелкокусковой лед в бокалы, украшенные «инеем». (Для «инея» ободок бокала смочить водой и обмакнуть в сахар). Влить настойку и ликер.

Яйца с сиропом и соком размешать отдельно до образования однородной массы. Влить в бокалы через сито.

Лимон подать в розетках с мелким сахарным песком или сахарной пудрой.