Главная > Горячие напитки > Кофе по-арабски

Кофе по-арабски

4 ч. ложки натурального
молотого кофе
2 стакана воды
4 ч. ложки сахара

В маленький кофейник положить сахар, влить холодную воду (75 мл) и поставить на огонь.

Когда вода закипит, снять кофейник с огня, всыпать кофе мелкого помола, размешать и довести до кипения.

Снять с огня, долить оставшуюся по норме воду, снова закипятить и сразу подать.