Шоколад горячий
20-30 г шоколада 180 мл молока
10-30 г сахара
Измельченный шоколад всыпать в кастрюлю, растереть с сахаром, развести небольшим количеством горячего молока до исчезновения комочков.
Затем струйкой влить остальное горячее молоко. Довести до кипения.
Можно при подаче в чашку добавить взбитые сливки.
|