Главная > Горячие напитки > Холодный шоколад с ликером

Холодный шоколад с ликером

12-15 г шоколада
10-30 г сахара
180 г молока
15 мл ликера
1 ч. ложка взбитых сливок

Измельченный шоколад всыпать в кастрюлю, растереть с сахаром, развести небольшим количеством горячего молока до исчезновения комочков.

Затем струйкой влить остальное горячее молоко. Довести до кипения, хорошо охладить.

При подаче шоколад вылить в бокалы, добавить ликер, украсить взбитыми сливками, посыпать шоколадной стружкой.