Блинчики с ягодами
500 г свежих ягод
100 г сахара
50 г сливочного масла
Свежие ягоды (малина, клубника, земляника, черная смородина и др.) аккуратно вымыть, стараясь не повредить, уложить на середину блинчика, всыпать по 1 чайной ложке сахарного песка и, завернув конвертиками, сформовать блинчики.
Обжарить с двух сторон на сливочном масле.
|