Главная > Блины > Блинчики с ревенем

Блинчики с ревенем

500 г ревеня (черешки)
200 г сахара
50 г сливочного масла

Черешки ревеня очистить, промыть, нарезать кусочками, пересыпать сахаром и дать постоять до появления сока.

Часть сока слить, а черешки потушить до мягкости. Полученной массой смазать всю поверхность каждого блинчика, скатать трубочкой.

Обжарить с двух сторон на сливочном масле.