Главная > Бутерброды и тарталетки > Канапе с кетовой икрой и перепелиными яйцами

Канапе с кетовой икрой и перепелиными яйцами

1 ломтик хлеба
20 г кетовой икры
10 г сливочного масла
1/2 перепелиного яйца
петрушка

Яйца отварить, очистить, разрезать пополам.

Ломтики пшеничного хлеба без корок слегка обжарить с одной стороны в 1/2 части масла.

Не поджаренную сторону намазать оставшимся маслом.

На хлеб выложить икру, сбоку половинки яйца белком вверх, украсить зеленью петрушки и маслом, выпущенным в виде цветка из бумажной трубочки.