Главная > Бутерброды и тарталетки > Канапе с семгой

Канапе с семгой

80 г пшеничного хлеба
40 г семги
10 г сливочного масла
1/4 часть желтка вареного яйца
петрушка

Ломтики пшеничного хлеба без корок слегка обжарить с одной стороны в 1/2 части масла.

Не поджаренную сторону намазать оставшимся маслом, растертым с крутым желтком, сверху положить кусочек семги, украсить зеленью петрушки и маслом, выпущенным из бумажной трубочки в виде цветка.