Главная > Закуски > Лобстер отварной

Лобстер отварной

Варено - мороженые лобстеры
перец черный горошком
гвоздика
лавровый лист
корица
укроп
белое вино
листья салата
зелень укропа
лимон
соль

Лобстеров промыть.

В воду добавить специи и вино, довести до кипения, поместить лобстеров и варить 5-7 минут с момента закипания. Вареных лобстеров оставить в отваре на 10-15 минут.