Главная > Закуски > Семга пикантная

Семга пикантная

500 г соленой семги
1 ч. ложка сахара
1 ст. ложка коньяка
1 ст. ложка соевого соуса
сок 1/2 лимона
10 маслин
1/2 лимона
листья салата
зелень петрушки
молотый черный перец

Семгу разделать на филе без кожи и костей и нарезать ломтиками, выложить в посуду, добавить сахар, перец, коньяк, соевый соус и перемешать, затем добавить лимонный сок и поставить в холодильник на 2 часа.

Готовую семгу выложить на блюдо, украсить маслинами, нарезанными ломтиками лимона, листьями салата и зеленью петрушки.