Главная > Пасхи > Пасха с курагой

Пасха с курагой

500 г творога
200 г кураги
100 г сахара

Курагу промыть, залить небольшим количеством воды, добавить сахар и отварить.

Творог хорошо отжать, смешать с курагой, протереть через сито, тщательно размешать. Затем массу завернуть в плотную ткань и положить под гнет в холодном месте, выдержать 3-4 часа.

Сформировать пасху, украсить цукатами, черносливом и курагой.