Главная > Пасхи > Пасха с облепиховым соком

Пасха с облепиховым соком

50 г творога
100 г сахара
100 г сливочного масла
100 г облепихового сока

Творог протереть через мелкое сито, перемешать с сахарным песком и сливочным маслом, добавить облепиховый сок, взбить массу миксером, завернуть в плотную ткань и положить под гнет.

Выдержать в холодном месте 3-4 часа. Сформировать из творожной массы пасху, украсить цукатами и подать к столу.